Al Lac si cucina e si entra in mondi nuovi
Giambellino – Al Laboratorio di Antropologia del Cibo sono più di venti i corsi serali che esplorano le culture culinarie del pianeta «Salame turco di manzo speziato; affumicato di melanzane; insalata di olive con noci, melograno e cipollotti». Selin, la cuoca di stasera, presenta l’antipasto che intanto Astou distribuisce ai partecipanti. Gabriel prepara il ghiaccio […]
